かつらぎ町で農業を営む森下さんに聞く「中山間地の農業の課題」
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UWUメンバーが夏休みにかつらぎ町で農業体験をさせていただきました。 体験内容は「りんごの袋外し」です。 かつらぎ町の森下さんにインタビューしました。
中山間地の農業の課題は「後継者不足」だそうです。
森下さんは後継者不足の原因を「収益性の悪さ」「労働の厳しさ」「自然環境を相手にする厳しさ」と分析されていました。
これらの課題を解決するために、
生産者の顔の見える流通販売や、農業体験など様々な工夫がなされています。
今回のインタビューが農業の大切さを考えるきっかけになれば嬉しいです。
取材者：池田、稲田、森、山下、堀