お店データ
- 店名
- サブール
- 住所
- 和歌山市和歌山県和歌山市卜半町22
- 時間
- 9:00 - 21:00
- 定休
- 無休
- 電話
- (073)422-8092
おすすめ
「キャベツ」という巨大シュークリームです！（下の写真を参照）
コメント
サブールには「紀の郷」というブランドがあります。 故郷を愛する気持ちを地元の味わいで伝えています。 これは、地元の方や観光に来られた方などが、住まいに帰ったときに和歌山を思い出すような味を伝えたいと思ってつくったものです。
味に郷土の思いをこめて人々に提供しています。 年を重ねるごとに伝わり、「一歩一歩地道に味を広げていけたら」というおもいを込めています。
そして、不揃いでも重みで感じる味わいを伝えます。 また、素材にこだわり、帰ったときにまた食べたいと思えるような風味や味わいを目指していきたいです。ちなみに「saveur（サブール）」とは、フランス語で「風味」とか「味わい」という意味があります。
写真（クリックすれば拡大できます）
